Kui klient ütleb “soovime rasvakindlat pakkepaberit”, tähendab see tegelikult kahte täiesti erinevat asja – ja vale valik tähendab kas ülemakstud lahendust või pakendit, mis lekib läbi. Rasvakindlust saab saavutada peamiselt kahel viisil: KIT-hinnanguga töödeldud paberiga või PE-lamineeritud paberiga. Need pole omavahel asendatavad – need sobivad erinevatele olukordadele.
Mis on KIT-hinnang?
KIT (Kit Test) on standardne mõõdik, mis näitab, kui hästi paber peab õlile ja rasvale vastu. Skaala jookseb tavaliselt 1-st 12-ni – mida kõrgem number, seda parem rasvakindlus. Toidupakendites kasutatakse enamasti vahemikku KIT 4–8.
Olulisim asi, mida meeles pidada: KIT-paber saavutab rasvakindluse keemilise töötlusega (sisemine sidumine või pinnakate), mitte plastikihiga. See tähendab, et paber jääb sisuliselt endiselt paberiks – seda saab reeglina ringlusse suunata koos tavalise paberijäätmega, ja see on kergem kui lamineeritud alternatiiv.
KIT-paber sobib hästi: burgeripaber, saiapaber, friikartuli kotid, pagaritooted – ehk tooted, mis on rasvased, aga mitte märjad ega vedelikku sisaldavad.
Mis on PE-lamineeritud paber?
PE-lamineeritud paber on paber, millele on peale kantud õhuke polüetüleeni (plasti) kiht. See annab palju tugevama barjääri – mitte ainult rasva, vaid ka niiskuse ja vedeliku vastu. PE-kiht võimaldab ka kuumsulatamist (heat-sealing), mis on vajalik nt kottide sulgemiseks ilma liimi või teibi kasutamata.
Puuduseks on ringlussevõetavus: kuna tegu on paberi ja plasti komposiitmaterjaliga, ei saa seda tavaliselt lihtsalt paberijäätmesse suunata – vajalik on eraldi käitlemine, mis paljudes kohtades pole veel laialdaselt kättesaadav. See on ka teema, mis muutub aina olulisemaks PPWR-i pakendimääruse valguses, kuna EL suunab turgu üha enam mono-materjalide ja parema ringlussevõetavuse poole.
PE-lamineeritud paber sobib hästi: vedelikku sisaldavad tooted, väga märjad toidud, kotid, mis vajavad kuumsulatatud õmblust, või olukorrad, kus on vaja täielikku niiskusbarjääri.
Millal kumbki valida?
Lihtsustatult: kui toode on rasvane, aga mitte märg (nt friikartulid, burger, sai), piisab tavaliselt KIT-paberist – see on ka jätkusuutlikum ja odavam valik. Kui toode on märg, vedelikku sisaldav, või vajab kuumsulatatud pakendit (nt supp, kaste, jäätis), on vaja PE-lamineeritud (või mõnda muud barjäärlahendust).
Küsimused, mida kliendilt küsida
- Kas toode on rasvane, märg, või mõlemat?
- Kas pakend puutub kokku vedelikuga (kastmed, mahlad, jää)?
- Kas pakend vajab kuumsulatatud õmblust või sulgemist?
- Kui oluline on kliendile ringlussevõetavus versus maksimaalne barjäär?
- Milline on toote temperatuur pakendamise ja tarbimise hetkel (kuum, külm, toatemperatuur)?
Need viis küsimust annavad reeglina piisavalt infot, et suunata klient õige materjali juurde juba esimeses vestluses.
Kas vajad abi konkreetse toote jaoks õige materjali valimisel?
Kirjuta meile →
