Küpsetuspaber

Kuumakindel ja mittenakkuv küpsetuspaber pagaritööstustele, restoranidele, toitlustusettevõtetele ning professionaalsetele köökidele.

Küpsetuspaber on kuumakindel ja mittenakkuv pakkematerjal, mida kasutatakse küpsetamisel, toidu valmistamisel ning tööpindade ja küpsetusvormide katmiseks. Materjal vähendab toidu kinnitumist küpsetuspinnale, lihtsustab puhastamist ja aitab tagada ühtlase küpsetustulemuse.

Tehniline info

Minimaalne tellimiskogus

Trükita standardtooted võivad olla saadaval väiksemates kogustes
Personaalse trükiga küpsetuspaberi minimaalne tellimiskogus sõltub mõõtudest, materjalist ja trükitehnoloogiast
Rullmaterjali ja mõõtu lõigatud lehtede tellimiskogused määratakse projektipõhiselt
Suuremate tootmispartiide puhul on võimalik valmistada eritellimusel mõõte ja pakendilahendusi
Täpne minimaalne tellimiskogus kinnitatakse pakkumise käigus

Mõõdud ja konstruktsioon

Küpsetuspaber rullmaterjalina
Mõõtu lõigatud paberilehed
Vastavalt küpsetusplaatidele lõigatud formaadid
Ümmargused, nelinurksed ja erikujulised lahendused
Muffini- ja küpsetusvormidesse sobivad paberid
Erimõõdud vastavalt tootmisliinile või kasutatavale seadmele

Materjalid

Klassikaline küpsetuspaber

Kuumakindel ja rasvakindel paber, mille mittenakkuv omadus saavutatakse tavaliselt sobiva pinnatöötlusega. Materjal aitab vältida küpsetatava toote kinnitumist plaadile või vormile ning sobib korduvaks kasutamiseks vastavalt paberi omadustele ja kasutustingimustele.

Silikoonkattega küpsetuspaber

Silikoonkattega küpsetuspaberil on hea mittekleepuvus ja rasvakindlus. Ühe- või kahepoolne silikoonkate valitakse vastavalt kasutusotstarbele, küpsetatavale tootele ja tootmisprotsessile.

BBQ- ja suitsutuspaber

BBQ- ja suitsutuspaber on mõeldud liha ning teiste toiduainete aeglaseks küpsetamiseks ja suitsutamiseks. Materjal aitab säilitada niiskust, võimaldab suitsul toiduni jõuda ning toetab ühtlast küpsemist.

Muffini- ja vormipaber

Kuumakindel ja vormitav paber sobib muffinite, koogikeste ning teiste väiksemate küpsetiste valmistamiseks. Materjali saab vormida erinevate mõõtude ja konstruktsioonidega küpsetusvormideks.

Toiduainetega kasutamiseks valitakse toiduga kokkupuuteks sobivad materjalid. Täpne kuumakindlus sõltub paberi liigist, pinnatöötlusest ja kasutustingimustest.

Trükivõimalused

Fleksotrükk vastavalt materjalile ja tellimuse kogusele
Ühe- või mitmevärviline logotrükk
Kordusmustrid ja täispinnaline kujundus
CMYK- ja Pantone-värvid vastavalt trükitehnoloogiale
Toidupakenditele sobivad trükivärvid vastavalt kasutusotstarbele

Viimistlus

Ühe- või kahepoolne pinnatöötlus
Sile ja mittekleepuv pind
Rasva- ja niiskuskindel konstruktsioon
Rulli kerimine vastavalt kasutatavale seadmele
Mõõtu lõikamine ja stantsimine
Vormimine vastavalt küpsetise või küpsetusvormi kujule

Tarneajad

Standardsete toodete tarneaeg sõltub laoseisust
Personaalse trükiga ja eritellimusel toodete tarneaeg sõltub mõõtudest, materjalist, järeltöötlusest ning tellimuse kogusest
Tootmisgraafik kinnitatakse pärast tehniliste tingimuste ja trükifailide kooskõlastamist

Trükifailid

Eelistatud failivormingud: PDF, AI või EPS
Tekstid ja logod peavad olema vektorkujul
Fotode soovituslik eraldusvõime on vähemalt 300 dpi
Värvid määratakse CMYK- või Pantone-värvisüsteemis
Trükifail koostatakse vastavalt paberi formaadile ja tootja tehnilisele joonisele

Kasutusvaldkonnad

Pagaritööstus ja kondiitritööstus
Restoranid ja professionaalsed köögid
Toitlustusettevõtted
Toiduainetööstus
Küpsetiste ja pagaritoodete valmistamine
Liha küpsetamine ja suitsutamine
Muffinite ja väiksemate küpsetiste vormid
Küpsetusplaatide ning tööpindade katmine

Projekti ettevalmistus

Projekti ettevalmistamisel määratakse kasutusotstarve, vajalik kuumakindlus, paberi mõõdud, grammkaal, pinnatöötlus ja soovitud trükilahendus. Arvestada tuleb küpsetustemperatuuri, küpsetusaja, toote rasvasisalduse ning kasutatava tootmis- või pakkimisseadmega. Nende andmete põhjal valitakse sobiv paber ja valmistamisviis.

Kontakt

+372 51 40 521

berni@plastrum.ee

Elulõnga 5, 51011 Tartu↗

E-R - 8:00-17:00↗

Berni Valge

Tegevjuht

Saada päring

Küpsetuspaber professionaalseks küpsetamiseks ja toidu valmistamiseks

Küpsetuspaber on kuumakindel ja mittenakkuv materjal, mis aitab vältida toidu kinnitumist küpsetusplaatidele ning vormidele. See lihtsustab tööprotsessi, vähendab puhastamisele kuluvat aega ja aitab saavutada ühtlase küpsetustulemuse.

Plastrumi valikus on küpsetuspaber pagaritööstusele, kondiitritööstusele, restoranidele, toitlustusettevõtetele ja professionaalsetesse köökidesse. Paberit saab tellida rullides, mõõtu lõigatud lehtedena, vormitud lahendustena ning personaalse trükiga.

Materjalide valik

Küpsetuspaberi materjal ja pinnatöötlus valitakse vastavalt küpsetatavale tootele, kasutatavale temperatuurile ning soovitud mittekleepuvusele. Valikus on klassikaline küpsetuspaber, silikoonkattega lahendused, BBQ- ja suitsutuspaber ning vormitav muffini- ja küpsetuspaber.

Mõõdud ja konstruktsioon

Küpsetuspaberit saab valmistada erineva laiuse ja pikkusega rullides, mõõtu lõigatud lehtedena ning küpsetusplaatidele või vormidesse sobivate lahendustena. Eritellimusel mõõdud aitavad vähendada materjalikulu ja kiirendada tootmisprotsessi.

Trükk ja brändimine

Personaalse trükiga küpsetuspaber võimaldab lisada materjalile ettevõtte logo, kordusmustri või muu visuaalse kujunduse. Bränditud paber aitab muuta toote esitluse professionaalsemaks ning suurendab ettevõtte nähtavust serveerimisel ja kaasaostulahendustes.

Kasutusvaldkonnad

Küpsetuspaber sobib pagaritoodete, saiakeste, küpsiste, kookide, pitsade, liha ja teiste toiduainete valmistamiseks. Seda kasutatakse pagaritööstuses, toitlustuses, restoranides, tööstusköökides ning toiduainete tootmisliinidel.

Plastrum partnerina

Plastrum aitab valida sobiva küpsetuspaberi tüübi, mõõdud, pinnatöötluse, kuumakindluse ja trükilahenduse. Koordineerime projekti tehnilisest ettevalmistusest kuni tootmise ja tarneni Baltikumi ning Skandinaavia ettevõtetele.

Korduma kippuvad küsimused

Milline küpsetuspaber sobib professionaalsesse kööki?

Sobiv paber valitakse vastavalt küpsetatavale tootele, temperatuurile, kasutusajale ja vajalikule mittekleepuvusele. Suuremate tootmismahtude puhul on oluline arvestada ka paberi mõõtude ja kasutatavate seadmetega.

Kas küpsetuspaberit saab tellida mõõtu lõigatud lehtedena?

Jah. Küpsetuspaberit saab tellida rullides, standardmõõdus lehtedena või vastavalt küpsetusplaadi ja tootmisliini mõõtudele lõigatuna.

Kas küpsetuspaberile saab trükkida logo?

Jah. Materjalile saab lisada ettevõtte logo, kordusmustri või muu kujunduse vastavalt valitud paberile ja trükitehnoloogiale.

Kas küpsetuspaber sobib liha suitsutamiseks?

Liha aeglaseks küpsetamiseks ja suitsutamiseks kasutatakse selleks mõeldud BBQ- või suitsutuspaberit, mis aitab säilitada toidu niiskust ning võimaldab suitsul toiduni jõuda.